Bevor

morgen nun das letzte Türchen aufgeht, will ich die letzten 23 Tage etwas revue passieren lassen. Mir hat das Ganze ziemlich viel Spaß gemacht. Der Adventskalender ist ja am 1.12. eher aus einer Laune raus entstanden. Ich hatte also nichts vorbereitet und teilweise habe ich gedacht, ich schaffe es nie 24 freie Anleitungen zu finden. Weit gefehlt, bei den Recherchen bin ich auf jede Menge Anleitungen gestossen. Einige davon wirklich sehr skurril.
Ich weiß, ein paar skurille Anleitungen habe ich hier schon eingestellt, man denke nur an die Christbaumdecke, die gleichzeitig als Poncho/Cape fungiert oder die Christbaummütze . Ein paar „Schmankerln“ habe ich aufgehoben, um euch noch etwas bieten zu können, wie z.B. diesen oder diesen Teekannenwärmer oder das Hunde-Nikolaus-Kostüm. Essiggurken als Baumanhänger sind wohl ziemlich beliebt, denn es gibt auch noch hier und hier ein Muster (beim letzteren wird auch der Hintergrund etwas erklärt). Dann habe ich noch gehäkelte Weihnachtsbäume  (auch hier oder hier) entdeckt oder diese Rudolph -Mütze.   Aber mein persönlicher Favorit ist dieses Motorradaccessoire!

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Geschnetzelter Rosenkohl mit Speck – Shredded Brussel Sprouts with Bacon

Mittlerweile ist ja bekannt, dass ich sehr gern koche. Hier ist eins meiner unserer Lieblingsbeilagen für den Winter:

Man nehme:

700 gr Rosenkohl in feine Streifen geschnitten
175 gr Speck in kleine Würfeln (ich nehme auch gerne gewürfelten rohen Schinken, weil fettärmer)
50 gr Butter
4 EL Creme Double (ich habe auch schon halb Sahne/halb saure Sahne genommen,als ich keine Creme Double gefunden habe)
2 TL Kümmel (oder ca. 1 TL gem. Kümmel, den ich persönlich lieber mag,weil man auf keine Körner beißt)
Salz, Pfeffer, frisch gemahlene Muskatnuss

In einer Pfanne oder Wok den Speck ausbraten, Butter zugeben (wenn man den fettärmeren Schinken nimmt, dann den in der Butter anbraten). Dann den Rosenkohl zufügen und pfannenrühren bis er zusammenfällt. Die Creme Double und den Kümmel zufügen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

aus „Good Housekeeping Cookery Club Cooking for Christmas

Das gibt’s auch wieder bei uns am 1. Feiertag zur Putenbrust!

So meanwhile -I suppose- it is well known that I love to cook. So here is my our favorite side dish for the winter/holiday season:

1 1/2 lb brussel sprouts finely shredded
6 oz. smoked bacon in small cubes
2 oz butter
4 T double cream
2 t caraway seeds (I use about 1 t ground caraway seeds as I don’t like biting into the seeds)
salt, pepper, freshly ground nutmeg

 

In a frying pan or wok fry bacon over high heat, add butter. Toss in brussel sprouts and stir until it starts to wilt. Pour in cream double, add caraway seeds and season with salt, pepper and nutmeg to taste.

from  „Good Housekeeping Cookery Club Cooking for Christmas

This will be the side dish of ou choice for Christmas when the inlaws are coming!

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Und dann … – And then …

hat mich heute morgen eine mail von einer Leserin, Valeska, erreicht. Sie hat zwei der Anleitungen aus dem Adventskalender nachgearbeitet und mir erlaubt, Bilder ihrer Resultate hier einzustellen. Vielen Dank, Valeska, für das feedback!

 

Mug Cozy

 

Santa Cloth

I received an email this morning from a reader of this blog, Valeska. She followed two of the patterns and made them into the above projects. She allowed me to blog her photos. Thanks for the feedback, Valeska!

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Nummer 5 lebt – Number 5 lives (this is the german title of „Short circuit“)

 

 

 

Info: Feather and Fan Comfort Shawl,
240 gr Wollbutt Relax, NS 4mm;
for my neighbor for her birthday

 

Das Garn ist schön weich und ich denke, er wird gefallen 😉
The yarn is really soft and I think my neighbor will like it.

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Was man so alles findet beim surfen – What you are discovering when surfing

Hier ein link, den ich einfach nur grandios finde. Das ist wirklich alles gehäkelt! Ich wurde durch ein Projekt von einer Internet-Bekannten darauf aufmerksam. Bei ravelry gibt es auch eine Gruppe dazu.

Here  is a link that I just have to admire. That’s all crochet. I was attentive by the  project of an Internet acquaintance. There is also a group on ravelry.

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Noch eine Kleinigkeit als Verpackung für das Mitbringsel.

 

A small piece as a wrapping for a wine gift.

 

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Gestrickt wird hier auch noch – There’s still knitting around here

Im Moment warte ich darauf, dass mein fünfter Feather and Fan die Runde in der WaMa fertig dreht. Danach geht es ab auf die Streckbank 😉 Bilder folgen.

At the moment I am waiting for my 5th Feather and Fan to finish its spin in the wash. After that there will be a round of blocking 😉 Photos to follow.

Veröffentlicht unter Stricken | Kommentare deaktiviert für Gestrickt wird hier auch noch – There’s still knitting around here

 

Nachdem ich diese Woche im Radio gehört habe, dass Gurken dieses Jahr das Weihnachtsbaumaccessoire sind, … na also…

 

Since I heard in the radio the other day that pickles are a premium choice for tree ornaments, well knock yourself out 😉

 

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