Woll Normal

Einem Mann den Arbeitsvertrag nicht zu verlängern, nur weil er die journalistische Freiheit und damit seinen Job wirklich ernst nimmt!?!

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1. Warte ! Warte, vergiss nicht  deine Hausaufgaben (letzte Worte einer Mutter zu ihrem Kind jeden Morgen)!

2.  Kochen sofort gefolgt von Tisch decken ist jetzt gleich angesagt!

3. Das Problem ist da, um gelöst zu werden.

4.  Silvio Berlusconi ist für mich undurchsichtig und ominös.

5. Mit einem leichten Knacken im Kaminofen ist das Feuer noch schöner

6. Meine Eltern wohnen viele Kilometer weg.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf das Knacken im Kaminofen, morgen habe ich Einkaufen geplant, und  weil am Sonntag möchte ich  meine Schwiegereltern kommen!

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 entlang

to the american readers of this blog.

I’d love some turkey with all the trimmings today also but I suppose - as it is a normal school day in Germany - spaghetti with marinara sauce will have to do it

Ev fragte nach den Plätzchen-/Keksvorlieben für die Weihnachtszeit. Ich probiere gerne rum, weil ich sowieso - neben Stricken und Lesen -  sehr häufig in der Küche zu finden bin. Aber jedes Jahr gibt es ein paar Familien-Favorites
Hier mal zwei Rezepte, beide aus “Essen & Trinken: Das große Buch der Weihnachtsbäckerei”

Stollen-Mohnwürfel:

40g Orangeat, 40g Zitronat, 100g Rosinen,
50g gehackte Mandeln,
Mark von 1 Vanilleschote
1 Tl abgeriebene Zitronenschale
2 El Rum
300g Mehl (und Mehl zum Bearbeiten)
1 Pkg Trockenhefe
60g Puderzucker
100ml lauwarme Milch
1 Eigelb
200g Butter oder Margarine
1/4Tl Salz
250g Mohnback (Fertigprodukt)

Orangeat und Zitronat fein hacken und zusammen mit Rosinen, Mandeln, Zitronenschale, Vanillemark, Rum und 3 EL Wasser vermengen und über Nacht durchziehen lassen.
Mehl, Hefe, 40g Puderzucker, Milch, Eigelb, 150g weiches Fett und Salz verkneten. Rosinenmischung einarbeiten und an einem warmen Ort gehen lassen. Die Hälfte des Teiges auf einem kleinen gefetteten Backblech (35×20cm, ersatzweise die Hälfte eines normalen Blech, bzw. ich nehme immer die doppelte Menge des Rezept über ein ganzes Blech) ausrollen, mit Mohnback bestreichen und die andere Hälfte des Teiges ausgerollt darübergeben. Weitere 15min gehen lassen.
Die Masse im vorgeheizten Backofen bei 180° (Umluft 160°) auf der zweiten Schubleiste von unten 25 Minuten backen. Sofort mit dem restlichen zerlassenen Fett bestreichen und mit Puderzucker bestäuben. Ausgekühlt in ca. 2,5×2,5cm große Würfel schneiden.

Schoko-Nuß-Würfel

Teig:
6 Eier
200g Halbbitter-Kuvertüre
150g gem. Walnüsse (habe aber auch schon Haselnüsse genommen)
160g Mehl
1 Tl Zimt
Salz
200g weiche Butter oder Margarine
100g Puderzucker
100g Zucker
1Pckch. Vanillin-Zucker

Glasur:
50ml Rum
150 g Puderzucker
bunte Zuckerperlen (nach Belieben)

Eier trennen, Kuvertüre schmelzen.
Nüsse, Mehl, Zimt und eine Prise Salz mischen. Butter und Puderzucker mit den Quirlen des Hndrührgeräts schaumig rühren, Eigelb nach und nach zufügen. Flüssige Kuvertüre mit dem Schneebesen unterrühren.
Eiweiß mit Zucker und Vanillin-Zucker zu steifen Schnee schlagen und mit der Mehlmischung unter die Butter-Schoko-Masse heben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.
Imvorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft 175°) auf der 2. Einschubleiste von unten ca. 20min backen.

Für die Glasur Rum und Puderzucker zusammenrühren und das noch heiße gebäck damit bestreichen. Nach Belieben mit Zuckerperlen bestreuen. Nach dem Abkühlen in 3×3cm große Würfel schneiden und gut verschlossen aufbewahren (halten sich 2-3 Wochen, falls mein Mann NICHT in der Nähe ist )

auf meinem Bett. Die Diagonale meines 1,60m breiten Bettes hat gerade so für die Spannweiter gereicht. Beim Baden hat die Kauni übrigens jede Menge Farbe verloren. Also werde ich den Kauni wohl nicht über etwas Hellem anziehen, vorallem nicht, wenn er nass werden könnte.

on top of my bed. The diagonal of my (a little wider than) queensize bed was barely enough for the width. While bathing the Kauni bled a lot. So I don’t think that I will wear Gail on top of something light colored, especially if it gets wet.

Eine tolle Idee Gutes zu tun. Sobald ich mit den Geburtstags- und Weihnachtsgeschenken fertig bin, werde ich auch ein paar Socken nadeln!

Gerade eben habe ich die letzte Masche abgekettet von Gail. Durch eine Kauni-Spende von Nora musste ich nicht mehr ribbeln, sondern konnte weiterstricken. Ich war ja mit meiner Kauni etwas übers Ziel hinausgeschossen und hätte ca 1/2 Rapport zurückstricken müssen. Jetzt muss ich aber erst noch mindestens eine Puzzlematte besorgen, damit ich ihn spannen kann. Also wird Gail wohl erst am Montag eine Freischwimmerstunde in der Badewanne machen, um dann ordentlich gespannt zu werden.

I just cast off the last stitch of Gail. Due to a yarn donation from Nora  I could finish Gail without frogging. I went too far with my Kauni and would have go back about half a pattern repeat. Now I just have to buy another puzzlemat for blocking the piece. So Gail will take a dive in the tub on Monday to be blocked afterwards.

1. Jetzt hätte ich gerne eine Massage.

2.  Sch… würde man mich meistens sagen hören, wenn ich mir den nackten Zeh anstoße.

3. Der Besitz von schöner Wolle macht mich glücklich.

4.  Ich liebe Captain Jack Sparrow.

5. Glühwein und Kälte passen zusammen wie  Stieleis und Hitze.

6. Stricken immer und immer weiter.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Stricken und einen schönen Film, morgen habe ich Bügeln geplant und Sonntag möchte ich  schön kochen!

ist es, wenn Mitbloggerinnen um Wollspenden bitten, und man seine Reste und gut abgelagerte Polytierchen durchgehen kann. Eine Riesentüte Wolle wechselt jetzt dann gleich den Besitzer.

when fellow bloggers ask for yarn donations and you can free yourself of scraps and long stored acrylic yarn. A huge bag of yarn will change hands today.